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      Der Bitter-Süße Geschmack von Stevia

      Der Bitter-Süße Geschmack von Stevia

      Publikation

      Eine Studie über die Verletzung der Rechte Indigener, über irreführendes Marketing und umstrittene

      Eine Studie über die Verletzung der Rechte Indigener, über irreführendes Marketing und umstrittene biosynthetische Herstellung im Kontext der Vermarktung von Stevia-basierten Süßstoffen.

      • Herausgeber:  Erklärung von Bern, CEIRAD, MISEREOR, Pro Stevia Schweiz, SUNU & Universität Hohenheim
      • November 2015
      • Seiten: 36