Der Bitter-Süße Geschmack von Stevia
Publikation
Eine Studie über die Verletzung der Rechte Indigener, über irreführendes Marketing und umstrittene…
Eine Studie über die Verletzung der Rechte Indigener, über irreführendes Marketing und umstrittene biosynthetische Herstellung im Kontext der Vermarktung von Stevia-basierten Süßstoffen.
- Herausgeber: Erklärung von Bern, CEIRAD, Misereor, Pro Stevia Schweiz, SUNU & Universität Hohenheim
- November 2015
- Seiten: 36