Alle Materialien zur Fastenaktion 2027 sind ab Dezember 2026 bestellbar. Bei Fragen wenden Sie sich gerne an bestellung@misereor.de.
Publikationen und Materialien bestellen
Studie zu ökologischen und sozialen Externalitäten von Kaffee in Uganda und Honduras
Die Studie präsentiert versteckte Kosten bei Kaffee aus Uganda und Honduras und schlägt vor, wie sie in der Bilanz von Unternehmen berücksichtigt werden sollten. Neben den Umweltwirkungen werden auch erstmals soziale Kosten umfassend vorgestellt.
- Herausgeber: True Cost Alliance mit Misereor, Technische Hochschule Nürnberg, TMG - Thinktank for Sustainability
- Erscheinungsjahr: 2026
Seitenzahl: 24 Seiten
Französische und spanische Übersetzung auf misereor.org
Die Studie präsentiert versteckte Kosten bei Kaffee aus Uganda und Honduras und schlägt vor, wie sie in der Bilanz von Unternehmen berücksichtigt werden sollten. Neben den Umweltwirkungen werden auch erstmals soziale Kosten umfassend vorgestellt.
- Herausgeber: True Cost Alliance mit Misereor, Technische Hochschule Nürnberg, TMG - Thinktank for Sustainability
- Erscheinungsjahr: 2026
Seitenzahl: 24 Seiten
Französische und spanische Übersetzung auf misereor.org
True Cost Accounting Agrifood Handbook
The here presented TCA AgriFood Handbook was developed by the True Cost Accounting Initiative and outlines a TCA methodology for the food and farming sector. The TCA methodology describes how agri-food businesses can measure, value and report the environmental, social and health externalities (“true costs”) of plant-based products with a focus on supply chain analysis. The methodology centres around three capitals – natural, social and human capital.
- Herausgeber: Soil & More Impacts and TMG Töpfer, Müller Gaßner GmbH
- Erscheinungsjahr: März 2022
- Seitenzahl: 83
The here presented TCA AgriFood Handbook was developed by the True Cost Accounting Initiative and outlines a TCA methodology for the food and farming sector. The TCA methodology describes how agri-food businesses can measure, value and report the environmental, social and health externalities (“true costs”) of plant-based products with a focus on supply chain analysis. The methodology centres around three capitals – natural, social and human capital.
- Herausgeber: Soil & More Impacts and TMG Töpfer, Müller Gaßner GmbH
- Erscheinungsjahr: März 2022
- Seitenzahl: 83
Wahre Kosten. Von den versteckten Kosten der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft hin zu einem Gewinn für alle – ein Positionspapier
Bislang verursachen der Anbau, der Transport und die Verteilung von Agrarrohstoffen häufig sogenannte versteckte Kosten. Dieses Positionspapier möchten Impulse setzen, wie eine zukunftsfähige Bilanzierung aussehen kann und aufzeigen, welche Schritte nötig sind, um diese auf den Weg zu bringen.
- Herausgeber: Misereor
- Erscheinungsjahr: März 2022
- Seitenzahl: 7
Bislang verursachen der Anbau, der Transport und die Verteilung von Agrarrohstoffen häufig sogenannte versteckte Kosten. Dieses Positionspapier möchten Impulse setzen, wie eine zukunftsfähige Bilanzierung aussehen kann und aufzeigen, welche Schritte nötig sind, um diese auf den Weg zu bringen.
- Herausgeber: Misereor
- Erscheinungsjahr: März 2022
- Seitenzahl: 7
Die wirklichen Kosten unserer Lebensmittel. Eine zukunftstaugliche Bilanz
Die wirklichen Kosten unserer Lebensmittel fließen momentan noch nicht in den Preis ein. In Wirklichkeit sind die Erzeugungskosten unserer Lebensmittel deutlich höher, weil die Auswirkungen, die Kosten auf die Mitwelt und die Gesundheit nicht mit einberechnet worden sind. Aber auch die Leistungen der Bäuerinnen und Bauern zur Erhaltung der Umwelt fehlen.
Ein neuer Bilanzierungsstandard – die True Cost Analysis (TCA) soll dem abhelfen und zu einer Bilanzierung der wirklichen Kosten beitragen, um damit eine in der Produktion und im Konsum steuernde Funktion zu entfalten.
- Herausgeber: Misereor
- Erscheinungsjahr: 2020
- Seiten: 20
Die wirklichen Kosten unserer Lebensmittel fließen momentan noch nicht in den Preis ein. In Wirklichkeit sind die Erzeugungskosten unserer Lebensmittel deutlich höher, weil die Auswirkungen, die Kosten auf die Mitwelt und die Gesundheit nicht mit einberechnet worden sind. Aber auch die Leistungen der Bäuerinnen und Bauern zur Erhaltung der Umwelt fehlen.
Ein neuer Bilanzierungsstandard – die True Cost Analysis (TCA) soll dem abhelfen und zu einer Bilanzierung der wirklichen Kosten beitragen, um damit eine in der Produktion und im Konsum steuernde Funktion zu entfalten.
- Herausgeber: Misereor
- Erscheinungsjahr: 2020
- Seiten: 20