Mit nachhaltiger Landwirtschaft Hunger bekämpfen
Nachhaltige Landwirtschaft und Artenvielfalt spielen in der Ernährung eine entscheidende Rolle. Sie bewahren die Umwelt und sind eine Grundlage für gesunde Ernährung. Außerdem braucht es faire Bedingungen zwischen Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel und Verbrauchern.
Wenige haben viel zu sagen
Weltweit erzeugen Menschen in der familiären Landwirtschaft den überwiegenden Anteil der Nahrungsmittel. Den internationalen Agrarmarkt allerdings beherrschen wenige Konzerne. Sie haben große Macht und bestimmen viele Bedingungen.
Auf der anderen Seite kämpfen Bauernfamilien häufig mit zu kleinen Flächen und schlechten Böden. Ihre Höfe liegen oft weit entfernt von Märkten. Und für Banken gelten sie oft als nicht kreditwürdig.
Einseitigkeit macht anfällig
Nachhaltige Landwirtschaft braucht Artenvielfalt. Weltweit gibt es 7.000 Saatgutarten und 40 Nutztierarten. Die industrielle Landwirtschaft jedoch konzentriert sich auf wenige Arten und baut in Monokulturen an. Dabei belasten große Mengen an chemisch-synthetischen Pestiziden und Kunstdünger die Mitwelt.
Bäuerliche Betriebe, die nach den Prinzipien der Agrarökologie wirtschaften bemühen sich darum mit der Natur und nicht gegen sie zu wirtschaften. Damit sind sie krisenfester und belasten deutlich weniger Boden, Luft und Gewässer.
Sarah Schneider
Landwirtschaft und Ernährung
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- sarah.schneider@misereor.de
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Unsere Publikationen zum Thema nachhaltige Landwirtschaft
Wir brauchen Hirten!
Wie sie gemeinsam mit Bauern fruchtbare Landschaften erhalten
Hirtengemeinschaften weltweit sind…
Wie sie gemeinsam mit Bauern fruchtbare Landschaften erhalten
Hirtengemeinschaften weltweit sind existenziell gefährdet u.a. durch Bergbau, 'grüne' Energieprojekte, Monokulturen und Naturschutzgebiete. Das Dossier zeigt die Beiträge der Hirten zur Ernährung, Ökonomie, Ökologie sowie Klimaschutz.
- Herausgeber: welt-sichten
- Erscheinungsjahr: 2026
- Seitenanzahl: 20
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Eine Zwischenbilanz zur Halbzeit der Ampel-Regierung 2024.
Mit diesem Bilanzpapier stellt ein…
Eine Zwischenbilanz zur Halbzeit der Ampel-Regierung 2024.
Mit diesem Bilanzpapier stellt ein Bündnis von 43 Organisationen und Verbänden aus Entwicklungszusammenarbeit, bäuerlicher Landwirtschaft, Ökolandbau, Umwelt und Lebensmittelhandwerk das (internationale) Engagement der Bundesregierung erneut auf den Prüfstand. Vor vier Jahren hatten bereits zahlreiche Organisationen und Verbände aus diesem Spektrum in einem Positionspapier die Bundesregierung zum Umsteuern nach dem Leitbild der Agrarökologie aufgefordert. Die Halbzeit der Ampel-Koalition ist für uns nun aktueller Anlass, um Licht und Schatten der bisherigen Regierungsarbeit aufzuzeigen und eine Zwischenbilanz zu ziehen.
- Erscheinungsdatum: Januar 2024
- Seitenzahl: 6
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- Erscheinungsdatum: Januar 2024
- Seitenzahl: 6
