Der Wert eines fairen Kaffees: Misereor

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In den kleinen peruanischen Ortschaften Tailin, Chonta und San Cristobal trifft man auf Kleinbäuerinnen und Kleinbauern, die in den Hügeln jenseits der trockenen Steppe Kaffee, Kakao und Zuckerrohr anbauen. Die Produkte werden später über die Kooperative Norandino nach Deutschland verschifft und dort über die GEPA verkauft.

Mit der Professionalisierung der kleinbäuerlichen Landwirtschaft wird im Dorf Arbeit geschaffen, für die die Menschen gerecht bezahlt werden: Die Kooperative zahlt ihnen für einen Sack Kaffee 400 Soles, rund 100 Euro. Auf dem Weltmarkt bekämen die Produzenten für den Kaffee nur umgerechnet 80 Euro.

Die Region Piura, im Norden Perus versorgt die Welt mit Zuckerrohr, Kaffee und Bananen. Sie ist aber zugleich von Trockenheit und klimatischen Veränderungen betroffen. Auch der Fund diverser Bodenschätze macht der Bevölkerung schwer zu schaffen.

Kaffeekirschen werden für den Export geerntet...

...Bananen, Zitrusfrüchte, Yucca werden für den Eigenbedarf angebaut. Auf einer Finka erfahren wir von den täglichen Schwierigkeiten im Anbau.

Vor Ort werden die Kaffeekirschen vom Fruchtfleisch befreit und später fachmännisch getrocknet.

Das fertige Produkt: Kaffee Orgánico, wie er in den Regalen der Supermärkte landet.

Wilfried Wunden

Fairer Handel

Telefon: 0241 442 268
E-Mail: fairerhandel@misereor.de

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Aus der kleinen Kooperative Norandino ist mittlerweile ebenfalls ein florierendes Unternehmen geworden. Jährlich werden hier 95.000 Tonnen Kaffee produziert, von denen 70 Prozent in den Fairen Handel nach Europa gehen.

Seitdem die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern ihre Ernte über die Kooperative als fair gehandelte Produkte ins Ausland verkaufen können, hat sich das Einkommen der Menschen deutlich erhöht. Und auch die Kinder profitieren davon. Sie arbeiten nicht mehr auf dem Feld mit, sondern gehen zur Schule.

Dennoch werden die Bedingungen schwieriger, unter denen die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern im Norden Perus, aber auch weltweit zukünftig arbeiten müssen: der Klimawandel bringt Dürren, Wasserknappheit und zunehmende Insektenplagen mit sich.

Neben diesen Herausforderungen muss es zudem langfristig eine Diskussion darüber geben, was ein fairer Preis ist und was wir im Norden für gute Produkte bereit sind zu zahlen. Angesichts der zunehmenden Qualität der Produkte, von Kaffee über Kakao bis Vollrohrzucker, ist es durchaus angemessen, von der „billig ist gut“ Devise wegzukommen.

„Die Menschen hier arbeiten trotz harter Bedingungen auf einem sehr professionellen Niveau.“

Thomas Antkowiak
Ehemalliger Misereor-Geschäftsführer

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Wir alle kennen die Beweggründe, bestimmte Produkte im Weltladen zu kaufen. Für unsere Schokolade sollen keine Kinder gearbeitet haben und für unsere
Kleidung keine Fabrikarbeiterinnen und -arbeiter gestorben sein. Der morgendliche Kaffee soll kein schlechtes Gewissen erzeugen, sondern einen wachen Geist.
Damit all denjenigen, die Ausbeutung und Unterdrückung erfahren, tatsächlich Recht und Gerechtigkeit zuteil wird, bedarf es aber mehr als den Kauf fairer Produkte:
Für den Schutz von Menschenrechten und Umwelt braucht es einen gesetzlichen Rahmen.

Herausgeber: Kampagne Lieferkettengesetz, SÜDWIND e.V., Christliche Initiative Romero e.V.
Erscheinungsjahr: 2019
Seiten: 19

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Damit all denjenigen, die Ausbeutung und Unterdrückung erfahren, tatsächlich Recht und Gerechtigkeit zuteil wird, bedarf es aber mehr als den Kauf fairer Produkte:
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