Der Wert eines fairen Kaffees: Misereor

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In den kleinen peruanischen Ortschaften Tailin, Chonta und San Cristobal trifft man auf Kleinbäuerinnen und Kleinbauern, die in den Hügeln jenseits der trockenen Steppe Kaffee, Kakao und Zuckerrohr anbauen. Die Produkte werden später über die Kooperative Norandino nach Deutschland verschifft und dort über die GEPA verkauft.

Mit der Professionalisierung der kleinbäuerlichen Landwirtschaft wird im Dorf Arbeit geschaffen, für die die Menschen gerecht bezahlt werden: Die Kooperative zahlt ihnen für einen Sack Kaffee 400 Soles, rund 100 Euro. Auf dem Weltmarkt bekämen die Produzenten für den Kaffee nur umgerechnet 80 Euro.

Die Region Piura, im Norden Perus versorgt die Welt mit Zuckerrohr, Kaffee und Bananen. Sie ist aber zugleich von Trockenheit und klimatischen Veränderungen betroffen. Auch der Fund diverser Bodenschätze macht der Bevölkerung schwer zu schaffen.

Kaffeekirschen werden für den Export geerntet...

...Bananen, Zitrusfrüchte, Yucca werden für den Eigenbedarf angebaut. Auf einer Finka erfahren wir von den täglichen Schwierigkeiten im Anbau.

Vor Ort werden die Kaffeekirschen vom Fruchtfleisch befreit und später fachmännisch getrocknet.

Das fertige Produkt: Kaffee Orgánico, wie er in den Regalen der Supermärkte landet.

Wilfried Wunden

Fairer Handel

Telefon: 0241 442 268
E-Mail: fairerhandel@misereor.de

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Aus der kleinen Kooperative Norandino ist mittlerweile ebenfalls ein florierendes Unternehmen geworden. Jährlich werden hier 95.000 Tonnen Kaffee produziert, von denen 70 Prozent in den Fairen Handel nach Europa gehen.

Seitdem die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern ihre Ernte über die Kooperative als fair gehandelte Produkte ins Ausland verkaufen können, hat sich das Einkommen der Menschen deutlich erhöht. Und auch die Kinder profitieren davon. Sie arbeiten nicht mehr auf dem Feld mit, sondern gehen zur Schule.

Dennoch werden die Bedingungen schwieriger, unter denen die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern im Norden Perus, aber auch weltweit zukünftig arbeiten müssen: der Klimawandel bringt Dürren, Wasserknappheit und zunehmende Insektenplagen mit sich.

Neben diesen Herausforderungen muss es zudem langfristig eine Diskussion darüber geben, was ein fairer Preis ist und was wir im Norden für gute Produkte bereit sind zu zahlen. Angesichts der zunehmenden Qualität der Produkte, von Kaffee über Kakao bis Vollrohrzucker, ist es durchaus angemessen, von der „billig ist gut“ Devise wegzukommen.

„Die Menschen hier arbeiten trotz harter Bedingungen auf einem sehr professionellen Niveau.“

Thomas Antkowiak
Ehemaliger Misereor-Geschäftsführer

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Regenauffangbecken sorgen dafür, dass auch in Trockenzeiten genügend Wasser zur Verfügung steht.

Ein Aufruf an die Bundesregierung! Politische Lösungen für die Krise in Landwirtschaft und Ernährung

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Ein Aufruf an die Bundesregierung! Politische Lösungen für die Krise in Landwirtschaft und Ernährung

In dem Positionspapier fordern über 30 Organisationen die Bundesregierung auf, mit Agrarökologie Antworten auf die multiplen Krisen unserer Zeit zu geben. Für resiliente, demokratische und klimagerechte Ernährungssysteme.

Herausgeber: Misereor, Inkota, Fian [et al]
Erscheinungsjahr: 2026
Seiten: 16

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EU-Mercosur-Abkommen ante portas? Warum eine Ratifizierung verhindert werden sollte

Im Dezember 2024 verkündete die Europäische Kommission, sie habe eine politische Einigung über ein…

Im Dezember 2024 verkündete die Europäische Kommission, sie habe eine politische Einigung über ein Handelsabkommen mit dem Mercosur erzielt. Dem südamerikanischen Staatenbund, mit dem die EU 25 Jahre über diesen Vertrag verhandelt hat, gehören Argentinien, Brasilien, Paraguay und Uruguay an. Im Sommer 2025 will die Kommission den politischen Prozess zur Ratifizierung des Abkommens einleiten. Doch welche Risiken birgt dieses Abkommen?
Auf diese Frage gibt die vorliegende Studie Antworten.

Herausgeber: Brot für die Welt, Misereor, PowerShift
Erscheinungsjahr: Juli 2025
Seiten: 38

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Erscheinungsjahr: Juli 2025
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Gemeinsam die Vielfalt des Fairen Handels entdecken! Gottesdienstbausteine zur Fairen Woche 2025

Die Gottesdienstbausteine sollen Ihnen Ideen dazu an die Hand geben, Gottesdienste zur Vielfalt der…

Die Gottesdienstbausteine sollen Ihnen Ideen dazu an die Hand geben, Gottesdienste zur Vielfalt der Menschen hinter den Produkten des Fairen Handels zu gestalten. Sie sind bewusst als Bausteine gefasst und laden dazu ein, sich an den Elementen zu bedienen.

Herausgeber: Brot für die Welt, Misereor, Kindernothilfe, Kindermissionswerk Die Sternsinger
Erscheinungsjahr: Juli 2025
Seiten: 15

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